Omschrijving
Smokey Goodness, bekroond als Kookboek van het Jaar 2016 en winnaar in de categorie beste vormgeving en fotografie, is een waar eerbetoon aan de BBQ-cultuur. Geschreven door wereldkampioen Barbecue, Jord Althuizen, biedt dit boek een meeslepende duik in de Amerikaanse barbecuewereld. Met persoonlijke verhalen, ruige recepten en praktische tips dompelt Smokey Goodness je onder in de kunst van het grillen. Van whole hog tot pulled pork, van sushi roll tot kip op een bierblikje, dit boek staat vol inspiratie om het beste uit je BBQ te halen. Laat je meevoeren door de geuren en smaken van de grill, het vuur en de rook, en get your grill on!