Omschrijving
SPG is een golden oldie onder de rubs in de BBQ-wereld. De Mix van Salt Pepper Garlic haalt het beste naar boven van je vleesgerechten. Zout werkt als een smaakversterker, peper geeft een milde warmte en pittigheid aan je gerecht en de knoflook geeft een kruidige diepte aan de smaak van je vlees. Geen wonder dat ze in Texas niet zonder deze rub kunnen. Grate goods heeft veel aandacht besteed aan de juiste textuur van de rub. Niet te grof, zodat je je gerechten goed kunt in wrijven en de kruiden veel vocht kunnen absorberen, maar ook zeker niet te fijn, zodat de structuur een mooie korst vormt. De secret ingredients van Grate goods zijn selderij, lavas, tijm, oregano. Dat geeft net die spannende twist aan deze golden oldie Rub.
