Rookhout
Rookhout verwijst naar specifieke soorten hout die worden gebruikt bij het barbecueën en roken van voedsel om een unieke rooksmaak toe te voegen. Het gebruik van rookhout kan de smaak van vlees, vis en zelfs groenten aanzienlijk verbeteren, door hen een diepere, complexere smaak te geven die niet kan worden bereikt met traditionele kookmethoden.