CloseClose
Close

Het ultieme pizzaboek

Omschrijving

Omschrijving

Het ultieme pizzaboek

Pizza, een van de populairste gerechten op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je in ‘Het Ultieme Pizzaboek’ mee in de wereld van Italiaanse klassiekers en moderne varianten. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 60 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan de perfecte pizza.

Met ‘Het Ultieme Pizzaboek’ ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om pizza’s met krokante bodem te bakken. Of dat nu de klassieke Margherita is, of een Turkse lahmacun met shoarma en tzatziki. Auteur Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is een echte expert. In dit boek gaat hij dieper in op de gouden elementen: deeg, saus en kaas. Hiervoor vertelt hij uitgebreid over het kneden, opbollen en positioneren van het deeg. Ook legt hij de verschillen tussen pizzaovens en barbecues uit, noemt hij onmisbaar gereedschap en geeft hij tips voor garnituren.

De 60 gevarieerde recepten in dit boek hebben betrekking op verschillende deegbodems, pizza’s én pizzavarianten. Stel je in op een culinaire reis over de wereld. Van Italiaanse quattro formaggi en Amerikaanse barbecue chicken tot Duitse flammkuchen en Vietnamese pizza met een bodem van rijstpapier. Ook ontbreken de zoete pizza’s als dessert en pizzasnacks niet. Leer gaandeweg je skills uitbreiden en laat je inspireren door de heerlijke recepten en prachtige foto’s. Voortaan serveer je de lekkerste, krokante pizza’s, pinsa’s en calzones!

Bekijk al onze kookboeken in onze webshop

Specificaties

Merk Smokin' Flavours
EAN 9789083139845
Artikelnummers SF726
Auteur(s) Zowie Tak
Uitvoering Hardcover
Verschijningsdatum novenmber 2023
Afmetingen 27.6 x 21.2 x 2.3 cm
Uitgeverij Uitgeverij Pig Butts
Taal Nederlands
Aantal pagina's 440
Gewicht 1009g
Thema Kookkunst / eten en drinken etc.
Productformulier

Het ultieme pizzaboekPizza, een van de populairste gerechten op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je in ‘Het Ultieme Pizzaboek’... Lees meer

Artnr : SF726
Barcode: 9789083139845

€29,95

Voor 17:00 uur besteld, de volgende dag in huis  PostNL pakketdienst:
Kleinere producten worden door PostNL pakketdienst geleverd. Je krijgt per e-mail een Track & Trace toegestuurd om je bestelling te volgen. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, is de volgende dag in huis.
Packs pakketdienst:
Grotere producten zoals verlichting, barbecues parasols, parasolvoeten etc worden geleverd door onze externe transporteur Packs. De levertijd is 1-3 werkdagen. Je krijgt per e-mail een Track & Trace toegestuurd om je bestelling te volgen.
Popup

      • Gratis verzending boven € 60,- binnen Nederland*
      • Gratis retourneren
      Omschrijving

      Omschrijving

      Het ultieme pizzaboek

      Pizza, een van de populairste gerechten op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je in ‘Het Ultieme Pizzaboek’ mee in de wereld van Italiaanse klassiekers en moderne varianten. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 60 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan de perfecte pizza.

      Met ‘Het Ultieme Pizzaboek’ ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om pizza’s met krokante bodem te bakken. Of dat nu de klassieke Margherita is, of een Turkse lahmacun met shoarma en tzatziki. Auteur Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is een echte expert. In dit boek gaat hij dieper in op de gouden elementen: deeg, saus en kaas. Hiervoor vertelt hij uitgebreid over het kneden, opbollen en positioneren van het deeg. Ook legt hij de verschillen tussen pizzaovens en barbecues uit, noemt hij onmisbaar gereedschap en geeft hij tips voor garnituren.

      De 60 gevarieerde recepten in dit boek hebben betrekking op verschillende deegbodems, pizza’s én pizzavarianten. Stel je in op een culinaire reis over de wereld. Van Italiaanse quattro formaggi en Amerikaanse barbecue chicken tot Duitse flammkuchen en Vietnamese pizza met een bodem van rijstpapier. Ook ontbreken de zoete pizza’s als dessert en pizzasnacks niet. Leer gaandeweg je skills uitbreiden en laat je inspireren door de heerlijke recepten en prachtige foto’s. Voortaan serveer je de lekkerste, krokante pizza’s, pinsa’s en calzones!

      Bekijk al onze kookboeken in onze webshop

      Specificaties

      Merk Smokin' Flavours
      EAN 9789083139845
      Artikelnummers SF726
      Auteur(s) Zowie Tak
      Uitvoering Hardcover
      Verschijningsdatum novenmber 2023
      Afmetingen 27.6 x 21.2 x 2.3 cm
      Uitgeverij Uitgeverij Pig Butts
      Taal Nederlands
      Aantal pagina's 440
      Gewicht 1009g
      Thema Kookkunst / eten en drinken etc.

      Laatst bekeken producten

      • Het ultieme pizzaboek Het ultieme pizzaboek

        Smokin' Flavours Het ultieme pizzaboek

        Voor 17:00 uur besteld, de volgende dag in huis  PostNL pakketdienst:
        Kleinere producten worden door PostNL pakketdienst geleverd. Je krijgt per e-mail een Track & Trace toegestuurd om je bestelling te volgen. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, is de volgende dag in huis.
        Packs pakketdienst:
        Grotere producten zoals verlichting, barbecues parasols, parasolvoeten etc worden geleverd door onze externe transporteur Packs. De levertijd is 1-3 werkdagen. Je krijgt per e-mail een Track & Trace toegestuurd om je bestelling te volgen.
        Popup

        €29,95

      • Bunzlau Castle Schort

        Bunzlau Castle Bunzlau Castle Schort

        Tijdelijk uitverkocht  PostNL pakketdienst:
        Kleinere producten worden door PostNL pakketdienst geleverd. Je krijgt per e-mail een Track & Trace toegestuurd om je bestelling te volgen. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, is de volgende dag in huis.
        Packs pakketdienst:
        Grotere producten zoals verlichting, barbecues parasols, parasolvoeten etc worden geleverd door onze externe transporteur Packs. De levertijd is 1-3 werkdagen. Je krijgt per e-mail een Track & Trace toegestuurd om je bestelling te volgen.
        Popup

        €29,95

      • Handdoekrek Brix zwart Handdoekrek Brix zwart

        sealskin/ Coram Handdoekrek Brix zwart

        Voor 17:00 uur besteld, de volgende dag in huis  PostNL pakketdienst:
        Kleinere producten worden door PostNL pakketdienst geleverd. Je krijgt per e-mail een Track & Trace toegestuurd om je bestelling te volgen. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, is de volgende dag in huis.
        Packs pakketdienst:
        Grotere producten zoals verlichting, barbecues parasols, parasolvoeten etc worden geleverd door onze externe transporteur Packs. De levertijd is 1-3 werkdagen. Je krijgt per e-mail een Track & Trace toegestuurd om je bestelling te volgen.
        Popup

        €64,99

      • Ibili Kookring VK - 6 cm

        Ibili Ibili Kookring VK - 6 cm

        Voor 17:00 uur besteld, de volgende dag in huis  PostNL pakketdienst:
        Kleinere producten worden door PostNL pakketdienst geleverd. Je krijgt per e-mail een Track & Trace toegestuurd om je bestelling te volgen. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, is de volgende dag in huis.
        Packs pakketdienst:
        Grotere producten zoals verlichting, barbecues parasols, parasolvoeten etc worden geleverd door onze externe transporteur Packs. De levertijd is 1-3 werkdagen. Je krijgt per e-mail een Track & Trace toegestuurd om je bestelling te volgen.
        Popup

        €4,99

      • Seafood Seasoning 180G

        Grate Goods Seafood Seasoning 180G

        Voor 17:00 uur besteld, de volgende dag in huis  PostNL pakketdienst:
        Kleinere producten worden door PostNL pakketdienst geleverd. Je krijgt per e-mail een Track & Trace toegestuurd om je bestelling te volgen. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, is de volgende dag in huis.
        Packs pakketdienst:
        Grotere producten zoals verlichting, barbecues parasols, parasolvoeten etc worden geleverd door onze externe transporteur Packs. De levertijd is 1-3 werkdagen. Je krijgt per e-mail een Track & Trace toegestuurd om je bestelling te volgen.
        Popup

        €8,95

      • Paella Kruidenmix 200G Paella Kruidenmix 200G

        Van Beekum Paella Kruidenmix 200G

        Voor 17:00 uur besteld, de volgende dag in huis  PostNL pakketdienst:
        Kleinere producten worden door PostNL pakketdienst geleverd. Je krijgt per e-mail een Track & Trace toegestuurd om je bestelling te volgen. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, is de volgende dag in huis.
        Packs pakketdienst:
        Grotere producten zoals verlichting, barbecues parasols, parasolvoeten etc worden geleverd door onze externe transporteur Packs. De levertijd is 1-3 werkdagen. Je krijgt per e-mail een Track & Trace toegestuurd om je bestelling te volgen.
        Popup

        €4,99

      Close