Omschrijving
De perfecte EGG voor grote eventsGroot, groter, grootst. De Big Green Egg 2XL is het grootste lid van de Big Green Egg-familie en de grootste kamado die op de markt verkrijgbaar is. Alles aan dit model is indrukwekkend: het gewicht (170 kilo), de omvang, de hoogte (1 meter zonder EGG Nest) en het kookoppervlak (ruim 0,4 m2). De 2XL is in alles een echte eyecatcher. Maar hij lijdt er niet onder qua prestaties. Met behulp van een EGG Nest en Nest Handler is de 2XL nog steeds makkelijk te verplaatsen. En dankzij een slim scharnier-mechanisme gaat ook het openen van de EGG heel eenvoudig.
Net als op zijn kleinere broertjes kun je ook op de 2XL een heel scala aan kooktechnieken loslaten, zoals grillen, bakken, koken, stoven, roken en slow cooking. Heb je dus een restaurant, cateringbedrijf of gewoon heel veel vrienden? Dan is de Big Green Egg 2XL jouw model. Een grootheid qua formaat en culinaire mogelijkheden, maar zonder de sterallures.
Speciaal en functioneel keramiek
De Big Green Egg is gemaakt van keramiek. Het keramiek is zeer isolerend waardoor de barbecue snel op temperatuur is en blijft. Het keramiek zo goed geïsoleerd dat de Big Green Egg niet gloeiend heet wordt aan de buitenkant. In slechts tien minuten na het aansteken kun je al beginnen met barbecueën! Doormiddel van de roestvrijstalen luchtschuif en de gietijzeren margrietschijf zul je versteld staan van het kookgemak dat de Big Green Egg biedt. De luchtcirculatie zorgt voor een perfecte bereiding van je gerechten en de smaak- en voedingstoffen blijven optimaal behouden. Ondertussen houd je op de dekselthermometer het aantal graden in de gaten.
Alleen barbecueën in de zomer? Dacht het niet! Door het keramiek kun je het hele jaar door genieten van jouw EGG. Je kunt de Big Green Egg houtskoolbarbecue zelfs bij vriezend weer of tijdens regen probleemloos gebruiken. Een bijkomend voordeel is dat een kamado barbecue van keramiek veel minder houtskool verbruikt dan een standaard houtskoolbarbecue door zijn isolerend vermogen. Je hoeft dus niet telkens houtskool bij te vullen. De buitenkant is voorzien van een oersterke glazuurlaag.
Schoonmaken
Het reinigen van jouw Big Green Egg is zeer eenvoudig. De binnenzijde is namelijk uitgerust met een zelfreinigend systeem. Maar hoe beter je voor je Big Green Egg zorgt, hoe langer hij meegaat en mooi blijft. Lees op onze website daarom allerlei handige tips hoe je jouw EGG het beste kunt onderhouden zodat je er nog langer plezier van hebt!
Naast de
Big Green Egg 2XL kun je bij ons ook terecht voor de Big Green Egg Minimax, medium, Large en XLarge inclusief handige
accessoires.
