Het is dus belangrijk te bedenken waar je je blender vooral voor wilt gebruiken. Als dat voor eenvoudige (zachte) gerechten is zoals soep of een dessert, of als je een smoothie blender zoekt, dan zit je met bijna alle apparaten wel goed. Of als je het fruithapje van je kindje wilt pureren. Je hebt dan nog steeds ruime keuze, maar hoeft niet te gaan voor het duurste product met de grootste vermogen en de meeste standen. Een eenvoudiger en goedkope blender is dan al heel geschikt. Bijvoorbeeld de Braun Blender JB3060WH. Heel betaalbaar en van een goed merk. Denk ook eens na of een goede staafmixer niet al aan je wensen voldoet. (De mesjes van een staafmixer zijn vaak wel minder sterk dan die van een blender).

Maar wil je meer capaciteiten om ook hardere ingrediënten te kunnen mixen en hakken? Wil je ijsblokjes kunnen crushen? Zorg dan dat je een blender met ice crush functie kiest. Om ijs te vermalen zijn namelijk extra stevige messen nodig. Dat geldt overigens ook voor het vermalen van noten of ingevroren producten, zoals fruit. Vers fruit is zacht, maar ingevroren fruit kan behoorlijk hard worden. Met een goede blender is dat geen probleem. Een van onze favorieten is de Magimix Power Blender, met extra vermogen en 4 standen. Bij de Magimix is er bovendien over nagedacht dat er tijdens het mixen zo min mogelijk hitte wordt afgegeven aan het eten. Daardoor blijven vitaminen en mineralen zo veel mogelijk behouden.

Denk ook eens na over de grootte van het apparaat en vooral van de mengkom. Afhankelijk van wat je ermee wilt doen, kan die keuze belangrijk zijn.
De Braun blender heeft een mengkom van 1,75 liter. De Smeg blenders van 1,5 liter en de Magimix power blenders hebben een mengkom van 1,8 liter. De Breville is een echt kleintje, vooral handig voor smoothies. Met de handige afneembare meenemenbeker (die ook de mengkom is), heb je zo een fruitige smoothie voor onderweg. De mengkom hiervan is 0,5 liter. Misschien maakt het je niet uit. Dan maak je je keuze op basis van de andere punten.

Het vermogen (wattage) van het apparaat is natuurlijk ook van belang. Hoe sterker de blender, hoe beter hij harde dingen kan mixen. De Power Blender doet zijn naam eer aan en heeft het meeste vermogen. De krachtige apparaten zijn speciaal ontwikkeld voor fanatieke keukenprinsen- en prinsessen die hoge eisen aan hun blender stellen en die vaak regelmatig gebruiken. De Magimix Power Blender heeft een vermogen van 1300 Watt. Onze kleurrijke design blenders van Smeg hebben 800 Watt en de eenvoudige maar degelijke Braun blender heeft eveneens 800 Watt.