Rubs

Piri Piri Kruiden van Van Beekum Specerijen Piri Piri Kruiden van Van Beekum Specerijen Onze piri piri kruiden zijn pittig van smaak en bevat o.a. peper, chillies, paprika, knoflook, koriander en sereh. De van origine Portugese smaakmaker geeft een spicy smaakbeleving aan verschillende soorten vlees. Wist je dat piri piri in Swahili rode duivel betekent en een variëteit is van de chilipepersoort Capsicum Frutescens? Kip piri piri maken met onze kruidenmix Een van de bekendste bereidingen met piri piri kruiden is de kip piri piri. Voeg ongeveer 25 gram piri piri kruiden (per kilo kippenvlees) toe met een beetje olijfolie en limoensap. Wrijf hiermee de stukken kip in en laat marineren. Je kunt onze piri piri kruiden daarnaast natuurlijk ook bij andere soorten kip, vlees en vis gebruiken. Wees creatief en geniet van de heerlijke spicy smaak van Van Beekum piri piri! Piri piri mix kopen bij Van Beekum Specerijen Wil jij heerlijke pittige piri piri kruiden kopen? Wacht niet langer en ga voor onze heerlijke kruidenmix. Het voordeel is dat je een heerlijke mix voor meerdere bereidingen hebt en niet zelf aan de slag hoeft. Bij Van Beekum weet je zeker dat de smaak en kwaliteit helemaal op orde zijn. Onze kruidenmixen worden gemaakt in eigen mengerij, waardoor je de beste kwaliteit kunt verwachten.

Lees meer minder

Braad, Grill & BBQ Kruidenmix van Van Beekum Specerijen Braad, Grill & BBQ Kruidenmix van Van Beekum Specerijen Hou jij van een lekker stukje vlees? Probeer dan nu onze braad, grill en BBQ kruidenmix! Onze kruidenmix bestaat uit de lekkerste kruiden en specerijen zoals paprikapoeder, koriander, peper, chillies, uienpoeder en zout. Zo krijg je die typische marinadesmaak voor jouw ultieme vleesbereiding. Barbecueën, grillen en braden met onze kruiden Sta jij graag achter de barbecue of in de keuken? Dan is onze kruidenmix een grote aanwinst voor jouw keukenkastje. Je maakt er de lekkerste vleesgerechten mee, waardoor het hart van een echte carnivoor een sprongetje maakt. Gebruik onze smaakvolle kruidenmix eens bij: Rundvlees; Varkensvlees; Eend; Kalkoen; Kip. Braad, Grill & BBQ kruidenmix kopen Wil jij die ideale bbq grill mix kopen? Wacht niet langer en ga voor onze heerlijke kruidenmix voor braden, grillen en barbecueën. Het voordeel is dat je een heerlijke mix voor meerdere bereidingen hebt en niet zelf aan de slag hoeft. Bij Van Beekum weet je zeker dat de smaak en kwaliteit helemaal op orde zijn. Onze kruidenmixen worden gemaakt in eigen mengerij, waardoor je de beste kwaliteit kunt verwachten.

Lees meer minder

Gerookte Paprikapoeder van Van Beekum Specerijen Gerookte Paprikapoeder van Van Beekum Specerijen Wist je dat gerookte paprikapoeder een hele andere smaak heeft dan gewoon paprikapoeder? Doordat de pepers dagenlang gerookt worden zorgen ze voor een extra smaakexplosie over jouw gerechten. Gerookte paprikapoeder is onmisbaar in de Spaanse keuken. Wat is gerookte paprikapoeder? Gerookte paprikapoeder wordt niet gemaakt van de bekende paprika’s. Het wordt gemaakt van een vrucht in dezelfde familie als de peper en paprika. Deze vruchten worden gedroogd en gerookt boven vuur. Als deze pepers de juiste droogte hebben bereikt worden de zaadlijsten en steeltjes verwijderd. Daarna worden de gerookte vruchten vermalen tot poeder. Gerookte paprikapoeder bevat een heerlijke fijne rooksmaak die gerechten. Wist je dat paprikapoeder gerookt ook wel pimenton genoemd wordt? De oorsprong van onze gerookte paprikapoeder heel Onze gerookte paprikapoeder komt uit Spanje. Daar selecteren onze telers de beste vruchten. Deze heerlijke pepers worden uiteindelijk meerdere dagen gerookt boven vuur. Na vermaling van de gedroogde gerookte kruiden worden deze naar het Van Beekum in Nederland verscheept. Daarna verpakken we de paprikapoeder met zorg in strooibussen of een van onze heerlijke kruidenmixen. Is gerookte paprikapoeder gezond? Wist je dat gerookte paprikapoeder gezond voor je is? Naast dat het veel smaak geeft aan je gerechten is het ook een gezonde keuze. Door gerookte paprikapoeder te kopen krijg je namelijk vitamine A, B, C en K binnen. Onderzoek wijst zelfs uit dat gerookte paprikapoeder kan bijdragen aan een versterkt immuunsysteem en verbeterde spijsvertering. Hoe gebruik je gerookte paprikapoeder eigenlijk? Het gerookte poeder geeft een smaakexplosie aan jouw gerechten. Het heeft meer smaak dan gewoon paprikapoeder. Gebruik gerookte paprikapoeder bijvoorbeeld in: Vleesgerechten; Visgerechten; Stoofschotels; Spaanse gerechten zoals paella; Over gebakken aardappels; Eigen kruidenmengsels; Om je gerechten een pittige rooksmaak te geven; Recept van Culinea: Fajita's met kip en paprika.

Lees meer minder